Традиции Новой Зеландии

Новая Зеландия с уникальной культурой и разнообразными традициями привлекает туристов и исследователей. В этой статье рассмотрим ключевые аспекты новозеландских обычаев: религиозные и государственные праздники, обряды свадьбы и похорон, а также особенности национальной кухни. Понимание этих традиций обогащает знания о культуре Новой Зеландии и помогает лучше понять её жителей, их ценности и образ жизни, что важно для тех, кто планирует посетить эту страну или интересуется её культурным наследием.

Интересные национальные традиции

Среди уникальных социальных и культурных традиций Новой Зеландии, характерных исключительно для этого народа, можно выделить следующие:

1. Маорийское приветствие «хонги». При встрече люди, стремясь выразить свою дружелюбность, соприкасаются носами.
2. Уникальная «долговременная» татуировка, известная как «та-моко», которая наносится с использованием специального инструмента.
3. Один из самых впечатляющих сохранившихся древних ритуалов — боевой танец хака. Его исполняют на свадьбах, днях рождения, спортивных мероприятиях и даже на похоронах. Считается, что мужчины во время этого ритуала погружаются в транс.
4. Все значимые события в жизни новозеландцев отмечаются на улице, а не в помещениях.
5. В Новой Зеландии с 16:45 до 17:15 отведено время для чаепития, и беспокоить новозеландцев в этот период бесполезно.
6. В стране официально признаны три государственных языка: английский, маори и жестовый язык.
7. Регби считается национальным спортом новозеландцев, а их команда является одной из самых сильных в мире.

Эксперты отмечают, что традиции Новой Зеландии представляют собой уникальное сочетание маорийской и европейской культур. Маори, коренные жители страны, сохраняют свои обычаи, язык и искусство, что делает их важной частью национальной идентичности. Одним из ярких примеров является танец хака, который не только используется в спортивных мероприятиях, но и служит символом единства и силы.

Кроме того, исследователи подчеркивают важность праздников, таких как День Waitangi, который отмечает подписание договора между маори и британскими колонизаторами. Этот день стал символом примирения и уважения к культурному наследию.

Также стоит отметить, что новозеландцы активно поддерживают экологические традиции, стремясь сохранить уникальную природу своей страны. Таким образом, традиции Новой Зеландии продолжают развиваться, сочетая в себе элементы прошлого и современности, что делает их особенно привлекательными для туристов и исследователей.

НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ | ПОЛНЫЙ ОБЗОР СТРАНЫ

Религиозные и государственные праздники

Из религиозных праздников в Новой Зеландии по традиции отмечают Рождество и Пасху. Зима в этой стране ― с июня по август, поэтому Рождество 25 декабря встречают под лучами жаркого солнца. Неотъемлемой частью новозеландского Рождества служат веселые и красочные парады Санта Клаусов, которые проходят по всей стране, начиная с ноября месяца. Праздничный день проводят в кругу семьи. Кроме общепринятых церковных служб, которые в Новой Зеландии проходят не очень пышно, по случаю Рождества волонтеры организуют благотворительные обеды. Пасха, в отличие европейских стран, здесь отмечается не один день, в воскресенье, а с пятницы по понедельник включительно, эти дни в Новой Зеландии официально считаются нерабочими.

Из светских праздников в Новой Зеландии отмечают:

Новый год. 1 января в этой стране ― жаркое лето, поэтому новогодний стол накрывают на зеленой поляне. На открытом огне готовят мясо и морепродукты, в новогоднем меню также разные виды сладостей: датское печенье, латвийский мармелад, бельгийский шоколад, немецкие марципаны. Новогодней елкой здесь служит дерево похутукава. Оно растет только в Новой Зеландии, и в декабре его крона покрывается яркими бордовыми цветками, которые затмевают красотой любые елочные игрушки.

День Договора Вайтанги. 6 февраля страна отмечает Национальный день Новой Зеландии.  В этот день в 1840 году был подписан договор Treaty of Waitangi о мирном сосуществовании между британцами и маори.

День труда. Этот праздник с 1890 года отмечается в четвертый понедельник октября, а с 1900 года ему был присвоен статус выходного дня.

Кентербери-Шоу. Во вторую неделю ноября в Крайстчерче (Южный Остров) проводятся скачки, конкурсы мод и музыкальные концерты.

Праздник фейерверка (Fiesta week). Проходит в середине марта в Окленде. Поскольку фейерверки в Новой Зеландии бывают редко, наблюдать за этим зрелищем собираются толпы людей.

Винный фестиваль. Ежегодный новозеландский фестиваль, который проходит в Мальборо в конце второй недели февраля. Здесь, кроме дегустации вин и местных деликатесов, проводятся концерты и конкурсы модной одежды.

Джазовый фестиваль. Этот музыкальный фестиваль более 30 лет проводится перед Рождеством, в последнюю неделю декабря.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о традициях Новой Зеландии:

1. Маори и Хака: Традиционная культура маори, коренного народа Новой Зеландии, включает в себя множество уникальных обычаев и ритуалов. Одним из самых известных являетсяhaka — военный танец, который исполняется с энергией и страстью. Хака часто исполняется перед спортивными событиями, особенно командой по регби “All Blacks”, чтобы продемонстрировать силу и единство.

2. Праздник Матарики: Матарики — это традиционный маорийский Новый год, который отмечается в июне, когда восходит созвездие Плеяды. Этот праздник символизирует обновление и начало нового цикла. В это время люди собираются, чтобы вспоминать ушедших, отмечать урожай и планировать будущее.

3. Традиционная еда: В Новой Зеландии популярна традиционная еда, такая как “ханги” — метод приготовления пищи, при котором мясо и овощи готовятся в земле с помощью горячих камней. Этот способ готовки имеет глубокие корни в культуре маори и часто используется на праздниках и собраниях, чтобы собрать людей вместе и отпраздновать общность.

МАОРИ — ОХОТНИКИ ЗА ГОЛОВАМИ // ИСТОРИЯ НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ

Свадьба в Новой Зеландии

В этой стране к прочности семейных уз относятся с большой серьезностью: брак должен быть заключен лишь один раз в жизни. Традиция, символизирующая его неразрывность, пришла к жителям Новой Зеландии от племени маори: новобрачным на шею надевают веревочную петлю, которая олицетворяет вечную связь их душ.

Церемония бракосочетания проходит в священном для маори месте. Жених и невеста облачаются в свадебные мантии и надевают ожерелья из нефрита. Этот камень считается священным и символизирует добродетель, чистоту и гармонию. В начале церемонии народный ансамбль исполняет традиционную свадебную песню и танец пофири.

После того как священник обвенчает молодоженов, они произносят клятвы верности и обмениваются кольцами, а ансамбль исполняет гимн любви «Покарекаре Ана». В завершение церемонии вместо поцелуя новобрачные касаются носами.

Проводы в последний путь по-новозеландски

Традиции и обычаи Новой Зеландии, касающиеся проводов в последний путь, представляют собой толерантную смесь ритуалов, присущих слоям населения разной этнической принадлежности и вероисповедования.

Больше всего на новозеландские особенности похорон повлиял культ коренного населения страны. Маори верят, что смерть не означает окончательный уход человека, и духи предков продолжают принимать участие в их жизни. Поэтому оплакивают умершего только один день, и погребальная церемония лишена чрезмерного драматизма. А в последнюю ночь перед похоронами члены семьи усопшего могут петь, шутить и вспоминать разные забавные случаи из жизни покойного.

Религиозные панихиды устраиваются в храмах, и проводятся в соответствии с принятыми в той или иной концессии канонами. Погребение усопшего в Новой Зеландии может быть осуществлено несколькими способами:

1. Гроб с телом зарывается в землю на кладбище. Этот вид захоронения в настоящее время используется все реже из-за недостатка территорий.
2. Покойного кремируют, урну с прахом помещают на кладбище, в колумбарии, или на собственном приусадебном участке.
3. Получив разрешение властей, пепел после кремации можно развеять в лесу, горах или над морем (на строго определенных участках акватории, удаленных от суши и мест рыбной ловли).

#2 Маори. Связанные одним прошлым – Новая Зеландия

Особенности новозеландской национальной кухни

Национальная кухня Новой Зеландии обладает уникальным характером. Хотя в современном меню местных жителей преобладают блюда англосаксонской традиции, здесь также можно встретить экзотические деликатесы, которые могут показаться непривычными для европейцев. Например, в Новой Зеландии популярны жареные в оливковом масле древесные червяки хуху, которые подают с гарниром из местных папоротников. Еще одной отличительной чертой новозеландской кухни является то, что большинство мясных, рыбных и овощных блюд готовят на гриле. Супы здесь не так распространены.

К числу национальных блюд Новой Зеландии относятся:

Ханги. Это блюдо готовится из сырого мяса или рыбы, которые укладываются слоями с овощами или корнеплодами (чаще всего с тыквой или бататом, известным здесь как кумара). Затем «бутерброд» заворачивается в листья и помещается в землю, где его накрывают углями на несколько часов. После того как угли прогорят, ханги готово.

Фиш энд чипс. Это жареная рыба с картофелем-фри, являющаяся одним из самых популярных вариантов фаст-фуда в Новой Зеландии.

Колониальный гусь. Несмотря на название, это не гусь, а запеченная баранья нога, фаршированная курагой, луком, панировочными сухарями, медом и специями.

Морской коктейль. Это блюдо состоит из отваренных с травами и специями мидий и королевских креветок.

Мясной рулет. Это аналог европейской буженины, представляющий собой свиную рульку без кости, свернутую в виде толстого рулета и запеченную со специями и чесноком.

Говяжий стейк. Это вырезка, обжаренная с обеих сторон до золотистой корочки. В зависимости от времени приготовления, стейк может быть с кровью, средней прожарки или сильно прожаренный.

Новозеландский пирог. Это небольшой закрытый или открытый пирог из слоеного или пресного теста, начиненный рубленым мясом, фаршем, беконом, грибами, сыром, картофелем, яйцами или даже сладкими фруктами. Такие мини-пироги можно найти в новозеландских кафе, на уличных рынках и заправочных станциях.

Рис по-новозеландски. Это длиннозернистый рис, приготовленный с луком, овощами и травами на мясном бульоне в глубокой сковороде.

Кастард слайс. Это прямоугольное слоеное пирожное с заварным кремом.

Лолли кейк. Это «быстрый» торт, состоящий из кусочков печенья, сгущенного молока и мягких конфет, оформленный в виде полена и посыпанный кокосовой стружкой.

Традиционные искусства и ремесла Новой Зеландии

Новая Зеландия славится своими уникальными традиционными искусствами и ремеслами, которые отражают богатую культуру маори и европейских поселенцев. Эти искусства не только служат средством самовыражения, но и играют важную роль в сохранении культурного наследия страны.

Одним из самых известных видов традиционного искусства является та moko — татуировка, которая имеет глубокое символическое значение. Мастера татуировки, известные как tohunga ta moko, создают уникальные узоры, которые отражают личную историю, родословную и статус человека в обществе. Татуировки наносятся на лицо и тело, и каждая линия и форма имеют свое значение, что делает этот процесс не только искусством, но и важным ритуалом.

Другим важным аспектом традиционных искусств является вязаная работа из коры дерева, известная как raranga. Это искусство включает в себя создание различных предметов, таких как корзины, коврики и одежда, из волокон растений, таких как harakeke (льняное растение). Мастера, обладающие навыками raranga, передают свои знания из поколения в поколение, что способствует сохранению этой традиции.

Также стоит отметить резьбу по дереву, которая является важной частью культурного наследия маори. Мастера-резчики создают сложные и детализированные работы, включая wharenui (традиционные дома) и waka (каноэ). Эти изделия часто украшены символами, которые рассказывают истории предков и отражают духовные верования народа. Резьба по дереву не только служит декоративной цели, но и выполняет функциональные задачи, такие как создание инструментов и предметов быта.

Традиционные искусства Новой Зеландии также включают танцы и музыку. Наиболее известным танцем является haka — ритуальный танец, который исполняется группой мужчин и женщин. Хака сочетает в себе мощные движения, ритмичные звуки и крики, и используется как способ выражения силы, единства и идентичности. Музыка, в свою очередь, включает в себя использование традиционных инструментов, таких как pūtorino (музыкальный инструмент из дерева) и nguru (флейта), которые создают уникальные звуки, отражающие дух маори.

Таким образом, традиционные искусства и ремесла Новой Зеландии представляют собой важную часть культурного наследия страны. Они не только сохраняют историческую память, но и продолжают развиваться, адаптируясь к современным условиям, что позволяет новым поколениям гордиться своим наследием и вносить в него новые элементы.

Вопрос-ответ

Какие традиции существуют в Новой Зеландии?

Традиционное маорийское блюдо из мяса, морепродуктов и овощей часами томится в земляной печи (ханги). В Новой Зеландии отмечается ряд национальных праздников. День Вайтанги считается национальным праздником страны.

Чем знаменита страна Новая Зеландия?

Чем знаменита Новая Зеландия? Новая Зеландия знаменита среди путешественников своей великолепной природой. Это сочетание гор, зеленых холмов, чистых озер и фьордов. Именно поэтому в национальные парки Новой Зеландии — Фьордленд или Тонгариро, например, ежегодно сюда приезжают сотни тысяч туристов.

Что является национальным символом Новой Зеландии?

Официальным символом страны является серебристый папоротник, который можно увидеть на государственном гербе, эмблемах многих спортивных клубов и туристических центров. Неофициальный национальный символ Новой Зеландии — необычная птица киви.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите маорийскую культуру. Понимание традиций и обычаев коренного народа Новой Зеландии, маори, поможет вам глубже оценить местные обычаи, такие как хаку (традиционный танец) и важность родословной.

СОВЕТ №2

Участвуйте в местных праздниках и фестивалях. Посещение мероприятий, таких как Waitangi Day или Matariki, позволит вам увидеть традиции в действии и познакомиться с местными жителями.

СОВЕТ №3

Попробуйте традиционную кухню. Не упустите возможность попробовать такие блюда, как хангий (мясо и овощи, приготовленные в земле) и другие местные деликатесы, которые отражают культурное наследие Новой Зеландии.

СОВЕТ №4

Уважайте природу и окружающую среду. В Новой Зеландии существует сильная связь между культурой и природой, поэтому важно проявлять уважение к местным экосистемам и следовать принципам устойчивого туризма.