Китай — страна с богатой историей и уникальной культурой, где переплетаются древние обычаи и современные реалии. Многие традиции, кажущиеся европейцам необычными, имеют глубокие корни и значимость для китайского общества. В этой статье рассмотрим несколько интересных традиций Китая, которые помогут лучше понять менталитет и образ жизни китайцев.
Китайское чаепитие
В современном Китае традиция чайных церемоний постепенно утрачивает свою популярность, хотя по всей стране можно встретить множество чайных домов, которые привлекают миллионы туристов. Для подачи чая используются небольшие пиалы, которые, согласно традиции, не должны оставаться пустыми. Чай часто подливают, и в ответ на это гости выражают благодарность хозяину, стуча пальцами по столу.
Считается, что этот жест возник в XVIII веке, когда император Цяньлун путешествовал по Китаю под видом простого человека. Он общался с обычными гражданами и проводил чайные церемонии, в которых участвовали переодетые слуги. Когда император наливал им чай, слуги должны были падать на колени в знак благодарности, но чтобы не выдать его личность, они просто стучали двумя согнутыми пальцами по столу, что символизировало согнутые колени. В наши дни этот жест немного изменился: китайцы могут стучать просто кончиками пальцев.
Эксперты отмечают, что Китай славится своими необычными традициями, которые отражают богатую культуру и многовековую историю страны. Одной из таких традиций является празднование фестиваля Цинмин, когда люди посещают могилы предков, приносят жертвы и очищают места захоронения. Это не только дань уважения, но и способ поддержания связи с прошлым.
Другой интересной практикой является “праздник голодных духов”, когда китайцы готовят угощения для душ умерших, чтобы умилостивить их и избежать бед. Также стоит упомянуть о традиции “прыжка через огонь” во время празднования Лунного Нового года, символизирующей очищение и защиту от злых духов. Эти обычаи подчеркивают важность семейных уз и уважения к предкам, что делает китайскую культуру уникальной и многогранной.
Бинтование ног
Вплоть до начала ХХ в. в Китае существовала жуткая традиция – бинтовать ноги девушкам. Начиная с 4-5-летнего возраста девочкам заламывали пальцы на ножках и фиксировали их тугим бинтом, а поверх каждые 2 недели надевали туфли меньшего размера. В результате таких экзекуций к 10 годам у девочек формировалась так называемая «стопа лотоса» длиной до 10 см. Иногда девушки даже могли самостоятельно передвигаться с большим трудом, а еще чаще исключительно с посторонней помощью или на специальных носилках.
Интересно! «Лотосовы туфли» превратились из обуви в объект коллекционирования. Наиболее известной является коллекция тайваньского врача Го Чжи-шэна, который в течение 35 лет сумел собрать более 1200 пар такой обуви и около 3000 аксессуаров, используемых когда-то для украшения бинтованных ступней.
Размер ступни был одним из важных критериев престижа невесты в Китае и показателем достатка семьи. Китаянки со стандартными ногами вызывали ассоциации с простонародным происхождением. По предварительным подсчетам за время существования традиции обладательницами «лотосовой ступни» было около 1 млрд. женщин. К счастью, бинтование ног было запрещено после падения последней императорской династии Цин в 1912 г.
| Традиция | Описание | Культурное значение / Причина |
|---|---|---|
| Поедание “столетних яиц” (皮蛋, pídàn) | Утиные, куриные или перепелиные яйца, выдержанные в смеси глины, золы, соли, извести и рисовой шелухи в течение нескольких недель или месяцев. Желток становится темно-зеленым или черным, а белок – желеобразным, коричневым и полупрозрачным. | Считается деликатесом, обладает уникальным вкусом и ароматом. Символизирует долголетие и благополучие. |
| Фестиваль Цинмин (清明节, Qīngmíng Jié) | День поминовения усопших, когда семьи посещают могилы предков, убирают их, приносят подношения (еду, напитки, благовония) и сжигают “деньги для загробного мира”. | Выражение почтения к предкам, поддержание связи с прошлыми поколениями, вера в загробную жизнь и необходимость обеспечения комфорта усопшим. |
| “Красные конверты” (红包, hóngbāo) | Подарок в виде денег, упакованных в красный конверт, который дарят на праздники (особенно на Новый год), свадьбы, дни рождения и другие важные события. | Красный цвет символизирует удачу и отгоняет злых духов. Деньги в конверте приносят благословение и пожелания процветания. |
| “Свадебный плач” (哭嫁, kūjià) | Традиция, когда невеста и ее родственницы плачут перед свадьбой, выражая грусть по поводу расставания с семьей. В некоторых регионах это может быть ритуализированным пением. | Выражение любви и привязанности к семье, а также символическое прощание с девичеством. Считается, что чем больше невеста плачет, тем счастливее будет ее брак. |
| “Запирание” новорожденных (满月酒, mǎnyuèjiǔ) | Традиция, когда новорожденного ребенка не показывают посторонним в течение первого месяца жизни, чтобы защитить его от злых духов и болезней. По истечении месяца устраивается празднование. | Защита уязвимого ребенка от негативных влияний, вера в то, что младенцы особенно восприимчивы к злым духам. |
| “Праздник двойной девятки” (重阳节, Chóngyáng Jié) | Праздник, посвященный пожилым людям, когда принято подниматься в горы, пить хризантемовое вино и есть пирожные из клейкого риса. | Почитание старших, пожелание долголетия и здоровья. Подъем в горы символизирует стремление к долгой жизни. |
| “Сжигание бумажных подношений” (烧纸, shāozhǐ) | Сжигание бумажных копий различных предметов (деньги, дома, автомобили, одежда) для умерших родственников, чтобы они могли пользоваться ими в загробном мире. | Вера в загробную жизнь и необходимость обеспечения комфорта усопшим. Выражение почтения и заботы о предках. |
| “Танец льва” (舞狮, wǔshī) и “Танец дракона” (舞龙, wǔlóng) | Традиционные танцы, исполняемые на праздники, особенно на Китайский Новый год, для отпугивания злых духов и привлечения удачи. | Лев и дракон считаются символами силы, удачи и процветания. Танцы призваны принести благословение и изгнать несчастья. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о необычных традициях Китая:
-
Фестиваль голодных духов: В Китае существует традиция, связанная с празднованием Фестиваля голодных духов (Цзунъюань). В этот период, который обычно приходится на август по лунному календарю, китайцы верят, что души предков возвращаются на землю. Люди готовят специальные блюда, чтобы угостить духов, и сжигают бумажные деньги и другие предметы, чтобы обеспечить своим предкам комфорт в загробной жизни.
-
Праздник весны и “красные конверты”: Во время празднования Китайского Нового года (Праздника весны) существует традиция дарить “красные конверты” (хунбао) с деньгами. Эти конверты символизируют удачу и благополучие. Их обычно дарят детям и молодым людям, и считается, что это помогает отгонять злых духов и приносить счастье в новый год.
-
Традиция “прыжков через огонь”: В некоторых регионах Китая существует необычная традиция, связанная с прыжками через огонь во время празднования Фестиваля фонарей. Люди прыгают через костры, чтобы очиститься от злых духов и привлечь удачу. Эта традиция символизирует избавление от старых бед и начало новой жизни.
Эти традиции подчеркивают богатство и разнообразие китайской культуры, а также важность семейных и духовных ценностей в жизни китайцев.
Читайте также:
Погребальный обычай «минхунь»
В Китае существует поверье, что если мужчина умирает без семьи или его вдова решает выйти замуж повторно, то для усопшего необходимо найти пару, чтобы он не чувствовал себя одиноким в загробной жизни. В связи с этим, родственники начинают поиски подходящей невесты. Критерии могут варьироваться, но главное условие — «потенциальная невеста» должна быть мертвой и незамужней. Однако самым удивительным и шокирующим аспектом этой традиции является то, что для осуществления обряда необходимо выкопать женский труп и перезахоронить его в могиле мужчины.
Эта традиция предполагает организацию настоящего торжества с приглашенными, подарками и угощениями. Все гости должны быть одеты в белые одежды, так как этот цвет в Китае ассоциируется с трауром.
Несмотря на то что такие обряды были запрещены законом в 1949 году, в некоторых регионах страны загробные свадьбы продолжают проводиться. В настоящее время стоимость «невесты» может достигать 7000 долларов, и их продажа стала частью организованного черного рынка.
Рыбалка с бакланами
Необычные традиции китайской культуры могут быть не только шокирующими, но и относительно гуманными по сравнению с некоторыми другими. К таким относится старинный обычай рыбалки с помощью бакланов. Предварительно для молодых птиц на протяжении нескольких дней проводят специальные тренировки. Уже спустя пару недель они привыкают к своему хозяину и выполняют определенные команды подобно дрессированным собакам.
Процесс рыбалки выглядит достаточно просто. Баклану надевают специальное нашейное кольцо, и он ныряет в воду, чтобы поймать рыбу. Но если мелкий улов птица легко может проглотить, то более крупных рыбешек ему мешает заглатывать то самое кольцо. Когда баклан возвращается к хозяину, тот просто вытаскивает из горла «рыбака» крупную рыбину.
Уважение к китайским палочкам
В наше время палочки для еды используются не только в Китае, но и во множестве стран по всему миру. Их изготавливают из различных материалов, таких как бамбук, пластик, дерево, серебро, железо, слоновая кость и даже оленьи рога. Однако металлические палочки чаще применяются для приготовления пищи, так как считается, что они помогают избежать повреждения зубов. В Китае существует множество традиций, связанных с использованием палочек, которые закреплены в определенном своде правил.
Таким образом, палочками нельзя:
-
Читайте также:
- стучать по столу или тарелке, чтобы привлечь внимание официанта;
- трясти их, чтобы быстрее охладить еду;
- передавать пищу другому человеку;
- ковыряться в подаваемом блюде;
- накалывать еду;
- указывать на предметы или размахивать ими в воздухе;
- класть поперек чаши;
- втыкать в еду (это обычно связано с погребальными обрядами).
Тунцзыдань
Необычной и даже отвратительной с точки зрения многих людей традицией славится китайская провинция Чжэнцзян. С наступлением весны здесь принято употреблять в пищу куриные яйца, сваренные в моче мальчиков-девственников. Традиционное блюдо под названием «тунцзыдань» (в переводе «яйцо мальчика») считается настоящим деликатесом.
Для его приготовления в местных школах выставляют специальные емкости, куда следует мочиться мальчикам, не достигшим 10 лет. Непосредственно на готовку блюда уходит целый день: яйца сначала предварительно замачиваются, потому варятся до растрескивания скорлупы, после чего их оставляют довариваться еще на 1-2 часа.
По утверждениям местных гурманов, яйца получаются очень вкусными, а также обладают лекарственными свойствами: способствуют улучшению кровообращения, укреплению иммунитета, остановке кровотечений.
Отношение к цифрам
Китайцы известны своей суеверностью и серьезным отношением к числам. Прежде всего, они воспринимают нечетные числа как символы неудачи и бедствий. Например, в Китае никогда не назначают свадьбы на нечетные даты.
Интересно! Исключения составляют числа 9 (символ бессмертия и удачи) и 7 (символ единства), однако последнее может трактоваться как счастливое или несчастливое.
Кроме того, в китайской культуре четные числа пользуются особой популярностью. На праздниках принято дарить четное количество подарков. Это правило также касается денежных презентов, так как нечетные суммы могут ассоциироваться с пожертвованиями на похороны.
Тем не менее, следует быть осторожными, так как в китайских традициях число 4 считается самым несчастливым, включая и другие числа, оканчивающиеся на 4. Это связано с тем, что произношение цифры 4 в китайском языке почти идентично слову «смерть». Люди стараются избегать ее использования: в отелях часто отсутствуют номера с цифрой 4, а в нумерации этажей это число также пропускается.
Цифра 6 звучит похоже на слово «течение», что может символизировать успешное завершение дел или событий. Цифра 8, в свою очередь, напоминает слово «становиться» (например, становиться богатым или счастливым), поэтому она считается одной из самых благоприятных.
-
Читайте также:
Семейные ценности
Китай относится к тем странам, где семейные ценности считаются одним из основополагающих принципов, а семья – одним из условий для обретения жизненного спокойствия. Ее глава должен заботиться о непрерывности рода, поэтому самым большим счастьем для семьи считается рождение ребенка. При этом еще в древнем Китае больше «ценился» именно мальчик, который считается продолжателем рода. На третий день после рождения ребенку давали «малое» имя: си (счастье), фу (богатство), лэ (радость) и т. д.
При этом рождение девочки не считалось счастливым событием, поскольку она потом выходит замуж и становится частью чужой семьи. Их могли называть Сань-до (третья – лишняя), До-цо (большая ошибка) и пр. Теперь в качестве имен девочек часто используют названия цветов, иногда птиц или бабочек.
В Китае есть еще одна необычная традиция «кувада», связанная с появлением детей. Чтобы лучше понять состояние жены, будущему отцу предстояло имитировать боль, которую женщина испытывает при родах: стонать, имитировать схватки и кричать от воображаемых мук.
Красный, желтый, зеленый
В Китае существует множество уникальных традиций, связанных с восприятием цветов. Желтый цвет на протяжении веков ассоциируется с благородством, властью и процветанием. Долгое время его использование было привилегией только правителей. Китайцы гордятся своим происхождением от Желтого Императора и принадлежностью к желтой расе.
Красный цвет занимает второе место по популярности и предпочтениям. Он символизирует солнце, огонь и радость. Женщины часто выбирают красные наряды для праздников. Этот цвет также активно используется для оформления ресторанов, улиц, открыток, упаковки подарков и конвертов с деньгами, которые принято дарить на свадьбах.
Белый цвет традиционно ассоциируется с трауром, однако в последние годы в крупных городах его стали сочетать с черными элементами, такими как повязки или ленты. По этой причине ношение белой одежды в повседневной жизни считается неуместным.
Особое внимание стоит уделить зеленому цвету, который символизирует измену и предательство. В некоторых провинциях туристы в зеленой одежде могут столкнуться с недовольством местных жителей или даже с их нежеланием общаться.
-
Читайте также:
Фестиваль фонарей
Фестиваль фонарей, известный также как Юаньсяо, является одним из самых ярких и красочных праздников в Китае, который отмечается в 15-й день первого месяца по лунному календарю. Этот праздник символизирует окончание китайского Нового года и является временем, когда семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать и насладиться атмосферой веселья и радости.
История фестиваля уходит корнями в древние времена, когда он был связан с поклонением богам и предкам. С течением времени он трансформировался в праздник, который включает в себя множество различных традиций и обычаев. Одним из самых заметных аспектов фестиваля является запуск фонарей. Эти фонари, часто сделанные из бумаги и украшенные яркими рисунками, символизируют надежду и благополучие. Люди запускают фонари в небо, чтобы выразить свои желания и мечты, а также чтобы отпраздновать приход весны.
Фестиваль фонарей также известен своими традиционными угощениями, среди которых выделяются юаньсяо — сладкие рисовые шарики, наполненные различными начинками, такими как кунжутная паста, красная фасоль или орехи. Эти шарики символизируют воссоединение семьи и счастье. Приготовление юаньсяо — это не только кулинарный процесс, но и важный ритуал, который объединяет членов семьи, позволяя им проводить время вместе и делиться традициями.
В крупных городах Китая фестиваль фонарей превращается в масштабное зрелище, где проводятся парады, выставки фонарей и культурные мероприятия. Улицы наполняются яркими огнями, музыкой и танцами, создавая атмосферу праздника и веселья. В некоторых регионах проводятся конкурсы на лучшее оформление фонарей, где участники соревнуются в креативности и мастерстве.
Кроме того, фестиваль фонарей имеет глубокое символическое значение. Он олицетворяет надежду на новый год, удачу и процветание. Запуск фонарей в небо считается актом освобождения от старых забот и проблем, а также призывом к новым начинаниям. В этом контексте фестиваль фонарей становится не только культурным событием, но и важным моментом для личной рефлексии и обновления.
Таким образом, фестиваль фонарей является неотъемлемой частью китайской культуры, объединяющей людей в праздновании жизни, семьи и надежды на будущее. Это событие, полное красок, звуков и вкусов, продолжает привлекать внимание как местных жителей, так и туристов, желающих прикоснуться к богатым традициям Китая.
Вопрос-ответ
Какая самая известная традиция в Китае?
Китайский Новый год также называют Праздником Весны. Это самый важный праздник для китайцев. В честь него проводится множество мероприятий, таких как танцы дракона, запуск петард, приготовление пельменей и т. д.
Какие три слова запрещены в Китае?
«Три Т» в контексте Китайской Народной Республики — это Тайвань, Тибет, протесты на площади Тяньаньмэнь и резня.
Какие интересные факты в Китае?
В Китае много интересных фактов, например, это страна с самой большой численностью населения в мире, превышающей 1,4 миллиарда человек. Китай также славится своей древней культурой и историей, включая Великую стену, которая протянулась на более чем 21 тысячу километров. Кроме того, в Китае находится один из самых популярных видов чая — зелёный чай, а также уникальные животные, такие как панды, которые являются национальным символом.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите местные обычаи и традиции перед поездкой в Китай. Это поможет вам избежать неловких ситуаций и покажет ваше уважение к культуре страны. Например, узнайте о правилах поведения за столом или о том, как правильно приветствовать людей.
СОВЕТ №2
Попробуйте участвовать в местных праздниках и фестивалях. Это отличный способ погрузиться в культуру и увидеть необычные традиции в действии. Например, посетите праздник Весны или фестиваль фонарей, чтобы насладиться яркими зрелищами и уникальными ритуалами.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на символику и значение различных предметов и действий. Например, в Китае красный цвет символизирует удачу, а подарки в красной обертке считаются особенно желанными. Зная такие нюансы, вы сможете лучше понять местные традиции и обычаи.
СОВЕТ №4
Не стесняйтесь задавать вопросы местным жителям о традициях и обычаях. Большинство людей будут рады поделиться своими знаниями и опытом, что поможет вам глубже понять культуру Китая и установить более тесные связи с местными жителями.
