Технологии в агрономии развиваются, и выращивание клубники не стало исключением. Новые методы посадки и ухода за растениями повышают урожайность, сокращают затраты на труд и ресурсы, а также улучшают качество плодов. В этой статье рассмотрим современные подходы к выращиванию клубники, которые помогут как опытным садоводам, так и новичкам добиться впечатляющих результатов.
Выращивание в открытом грунте по финской технологии
Несмотря на то что Финляндия, с учетом своего географического положения и сурового климата, не является идеальным местом для культивирования одной из самых популярных ягод, у нее есть богатые традиции в производстве клубники. По данным местных фермеров, ежегодный объем сбора этой ягоды достигает около 18 тысяч тонн, а средняя урожайность составляет 8-10 тонн с гектара.
Высокие показатели урожайности объясняются использованием современных технологий в процессе посадки клубники. Финские агрономы применяют два основных метода: пленочный и тепличный. Каждый из них имеет свои уникальные характеристики.
Эксперты в области сельского хозяйства отмечают, что новая технология выращивания клубники, основанная на гидропонике и вертикальном земледелии, открывает новые горизонты для агрономов и фермеров. Эта методика позволяет значительно сократить использование воды и удобрений, что делает процесс более экологически чистым и экономически выгодным. По словам специалистов, благодаря контролю за условиями роста, клубника становится более устойчивой к заболеваниям и вредителям, что снижает необходимость в химических обработках. Кроме того, такая технология позволяет удлинить сезон сбора урожая и повысить его качество. В результате, потребители получают свежие и вкусные ягоды на протяжении всего года, а производители — стабильный доход.

Пленочный способ – мульчирование
Этот способ реализуется посредством задействования укрывных материалов: нетканого агроволокна или черной непрозрачной пленки. Укрывной материал выполняет тройную задачу:
- защищает почву и корневую систему кустов от переохлаждения, создавая тем самым благоприятные условия для размножения микроорганизмов, обогащающих грунт кислородом;
- удерживает в верхних почвенных слоях нитратный азот, выступающий ключевым питательным элементом для корневой системы;
- стимулирует быстрое разрастание корневой системы и значительно ускоряет время созревания урожая.
К тому же зафиксированный на поверхности земли укрывной материал препятствует активному разрастанию сорняков. Это в разы облегчает утомительную процедуру прополки.
Применяя такую новую технологию выращивания клубники в открытом грунте для формирования и вызревания плодов достаточно всего 7-8 недель.
Главное – обеспечить оптимальный влажностный режим. Применение пленки удобно в том плане, что укрывной материал удерживает влагу в почве на протяжении не только дней, но и недель. Но на ярком солнце и при чрезмерной жаре возникает риск быстрого прогревания почвы, как следствие: корневая система пересыхает, а урожай погибает. Предупредить эту проблему помогает установка системы капельного полива.
Технология выращивания включает ряд основных мероприятий:
- Разметка территории. При обустройстве однорядной посадки ширина грядки составляет 80 см, а используемое для ее заделки мульчирующее покрытие – в 1 м. При двухрядной посадке – ширина участка в 1,1-1,2 метра, а ширина укрывного материала – в 1,3 м.
- Подготовка почвы. Землю вскапывают и распушивают, обогащая ее тем самым кислородом. Почву удобряют путем внесения компоста или перегноя, а затем оставляют на пару недель для «отстаивания».
- Обустройство системы капельного полива. Поливочный шланг располагают вдоль грядки, укореняя его на глубину в 40-50 мм. Подключают систему и проверяют ее работоспособность.
- Работа с укрывным материалом. Полотно натягивают непосредственно над грядкой, фиксируя его по краям камнями. На равноудаленном расстоянии в шахматном порядке прорезают отверстия под высадку кустов. Оптимальная дистанция между соседствующими кустами при посадке – 33 см.
- Высадка растений. Процесс высаживания растений ничем не отличается от традиционных технологий выращивания клубники. Первый полив сформированных лунок лучше выполнить вручную, в дальнейшем – посредством запуска смонтированной капельной системы. Созревающие ягоды на агроволокне будут сохраняться чистыми и презентабельными.
Хороший результат дает также способ, предполагающий сооружение высоких грядок. Как и в первом случае он реализуется посредством укрытия грунта спанбондом с целью прогревания почвенного слоя.
| Технология | Описание | Преимущества |
|---|---|---|
| Вертикальные фермы | Выращивание клубники в многоярусных установках с контролируемым климатом и освещением. | Экономия площади, круглогодичное производство, снижение потребления воды, отсутствие пестицидов. |
| Аэропоника | Выращивание растений без почвы, корни находятся в воздухе и опрыскиваются питательным раствором. | Быстрый рост, высокая урожайность, экономия воды и удобрений, отсутствие почвенных болезней. |
| Гидропоника | Выращивание растений в питательном растворе без использования почвы. | Контролируемое питание, высокая урожайность, экономия воды, возможность выращивания в любых условиях. |
| Использование LED-освещения | Применение светодиодных ламп с оптимизированным спектром для стимуляции роста и плодоношения. | Ускорение роста, повышение урожайности, улучшение вкусовых качеств, снижение энергопотребления. |
| Роботизированные системы | Автоматизация процессов посадки, полива, сбора урожая и мониторинга состояния растений. | Снижение трудозатрат, повышение эффективности, минимизация ошибок, круглосуточная работа. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о новых технологиях выращивания клубники:
-
Гидропоника и аэрофоника: Современные технологии, такие как гидропоника и аэрофоника, позволяют выращивать клубнику без почвы. В гидропонных системах растения получают питательные вещества из раствора, а в аэрофонике корни клубники распыляются в воздухе, что способствует более быстрому росту и повышению урожайности.
-
Вертикальные фермы: В последние годы популярность вертикальных ферм возросла. Эти системы позволяют выращивать клубнику на нескольких уровнях, что экономит пространство и ресурсы. Кроме того, вертикальные фермы могут быть расположены в городах, что сокращает время доставки и обеспечивает свежесть продукта.
-
Генетические исследования: Ученые активно работают над селекцией и генетической модификацией клубники для повышения устойчивости к болезням и вредителям, а также для улучшения вкусовых качеств и увеличения срока хранения. Это может привести к созданию новых сортов, которые будут более адаптированы к изменяющимся климатическим условиям.

Тепличный способ
Выращивание растений в закрытом грунте осуществляется двумя способами: с помощью новейшего оборудования для теплиц или путем создания каркасных тоннелей прямо над местом посадки.
Обычно саженцы травянистых растений начинают цвести и плодоносить только на второй год после посадки. Поэтому в современных методах культивирования клубники используют однолетние рассады ремонтантных сортов, которые способны давать урожай дважды за сезон с перерывом в один месяц. Поскольку в тепличных условиях полноценное опыление невозможно, для посадки выбираются исключительно самопыляемые сорта.
Однолетние растения высаживаются весной, и уже в летние месяцы можно начинать сбор урожая. Для достижения стадии плодоношения растению требуется в среднем 60-70 дней.
Вертикальное озеленение по голландской технологии
Голландская технология разведения культуры базируется на том, что рассада высаживается на протяжение всего года беспрерывно. Под высадку используют высокоурожайные кусты, заготавливаемые по методике «фриго». Она предполагает сохранение развитых кустов в охлажденном виде, когда они пребывают в состоянии покоя. Условия «глубокой спячки» создаются искусственным путем с той целью, чтобы иметь возможность в любой момент «разбудить» рассаду.
Как только высаженные кусты отплодоносят их сразу же удаляют и заменяют новой рассадой. Такой подход с регулярной сменой кустов дает возможность обеспечивать круглогодичный сбор урожая.
Заслужившая популярность новая технология посадки клубники имеет еще одно название «метод малых емкостей». Это обусловлено тем, что растения высаживают в небольшие емкости в виде контейнеров либо плотных пакетов.
В качестве наполнителей контейнеров выступает натуральная почва, перемешанная с синтетическими компонентами. Стерильный грунт, лишенный микробов и гниющих остатков растений грунт, представляет собой смесь из пропаренного пористого торфа и субстрата кокосового волокна либо минеральной ваты и перлита.
Для достижения успешного результата необходимо придерживаться ряда основных правил:
- Благоприятные условия для развития растений обеспечат полиэтиленовые мешки или оснащенные дренажными отверстиями пластиковые ящики. Их можно размещать горизонтальными рядами на металлических стеллажах либо подвешивать вертикально на кронштейнах.
- Оптимальное расстояние между кустами 25-40 см. В условиях «тесного соседства» показатели урожайности значительно снижаются.
- При обустройстве системы полива важно позаботиться о том, чтобы влага не попадала на цветущие и плодоносящие части растений.
- Для поддержания благоприятных для обильного плодоношения условий важно обеспечить 8-часовый световой день, стабильную комнатную температуру, приток свежего воздуха и регулярную подкормку минеральными удобрениями.
Нередко на фермерских хозяйствах Голландии применяется методика выращивания на гидропонике. Она также дает возможность получать продукцию беспрерывно до 5-6 раз в течение всего года.
При реализации технологии гидропоники культивирование ягоды осуществляется без почвы. Источником питания корневой системы растений выступает богатый минералами и необходимыми веществами искусственный субстрат. Благодаря этому корневая система куста нормально дышит и развивается.
Для этого применяется специальная система создания питательного слоя или организации капельного полива. Она подает обогащенную кислородом влагу непосредственно к корням, не орошая при этом на листья, цветки и ягоды. Максимальной урожайности достигают путем выращивания культуры на гидропонике многоярусным способом.
Как видим описанные в статье новые технологии посадки и выращивания клубники достаточно просты в исполнении, к тому же экономичны и не столь энергозатратны. При грамотном подходе можно при минимальных усилиях получать большие урожаи спелых и сочных ягод.

Аэропонные системы для клубники
Аэропонные системы представляют собой инновационный подход к выращиванию клубники, который основывается на использовании технологии, позволяющей корням растений получать необходимые питательные вещества и кислород в воздухе. В отличие от традиционных методов, где растения растут в почве или гидропонных растворах, аэропонные системы обеспечивают оптимальные условия для роста и развития клубники, что значительно увеличивает урожайность и улучшает качество плодов.
Основной принцип работы аэропонной системы заключается в том, что корни клубники подвешены в воздухе и периодически орошаются мелкодисперсным раствором питательных веществ. Это позволяет растениям получать максимальное количество кислорода, что способствует их быстрому росту и развитию. В таких системах используется насос, который распыляет питательный раствор на корни, обеспечивая их необходимыми элементами и влагой.
Одним из главных преимуществ аэропонных систем является высокая эффективность использования воды и питательных веществ. В отличие от традиционных методов, где значительная часть воды теряется через испарение или фильтрацию, в аэропонных системах расход воды минимален. Это особенно актуально в условиях ограниченных водных ресурсов и изменения климата.
Кроме того, аэропонные системы позволяют значительно сократить время, необходимое для роста клубники. Благодаря оптимальным условиям, растения могут достигать зрелости на 30-50% быстрее, чем при традиционном выращивании. Это дает возможность получать несколько урожаев в течение одного сезона, что делает этот метод особенно привлекательным для коммерческих фермеров.
Однако, несмотря на все преимущества, аэропонные системы требуют тщательного контроля за условиями роста. Температура, влажность и состав питательного раствора должны быть строго регламентированы, чтобы избежать заболеваний и обеспечить здоровье растений. Также необходимо учитывать, что первоначальные инвестиции в оборудование могут быть значительными, что может стать препятствием для небольших фермеров.
В заключение, аэропонные системы для выращивания клубники представляют собой перспективный и эффективный метод, который может значительно повысить продуктивность и устойчивость сельского хозяйства. С учетом растущего спроса на экологически чистые продукты и необходимость оптимизации ресурсов, такие технологии будут продолжать развиваться и внедряться в практику агрономов по всему миру.
Вопрос-ответ
Когда клубника закладывает цветочные почки?
Обыкновенная клубника. У нее цветковые почки закладываются осенью. Следующей весной зачатки начинают развиваться, растения цветут и образуют ягоды, которые созревают в продолжение одного месяца. Это клубника короткого светового дня.
Что можно положить между кустами клубники, чтобы не росла трава?
Между кустами клубники можно положить мульчу, такую как солома, древесная щепа или коровий навоз, чтобы подавить рост травы и сохранить влагу в почве. Мульча также помогает улучшить структуру почвы и предотвращает развитие сорняков.
В каком месяце сеять семена клубники на рассаду?
Когда сеять? Как и любые другие мелкосеменные культуры, клубнику и землянику сеют очень рано, начиная с января и до марта. Выбирая сроки посева, ориентируйтесь на то, что от рассады, посеянной в январе и феврале, можно ждать урожай уже в год посева.
Что нужно сделать, чтобы было много клубники?
Чтобы получить много клубники, необходимо выбрать подходящий сорт, обеспечить ей достаточное количество солнечного света, регулярный полив и хорошую дренажную почву, а также проводить подкормку удобрениями и защищать растения от вредителей и болезней. Также важно правильно ухаживать за растениями, включая обрезку и мульчирование, чтобы поддерживать здоровье и урожайность.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите различные методы вертикального и гидропонного выращивания клубники. Эти технологии позволяют экономить пространство и воду, а также обеспечивают более высокую урожайность благодаря контролю условий роста.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на выбор сортов клубники, которые лучше всего подходят для вашей технологии. Некоторые сорта более устойчивы к болезням и вредителям, а другие имеют лучшие вкусовые качества и урожайность.
СОВЕТ №3
Регулярно проводите мониторинг условий роста, таких как уровень pH, влажность и температура. Использование датчиков и автоматизированных систем может значительно упростить этот процесс и повысить эффективность выращивания.
СОВЕТ №4
Не забывайте о важности опыления. В случае закрытых систем или теплиц, рассмотрите возможность привлечения пчел или использования искусственного опыления для повышения урожайности и качества плодов.



