Необычные рестораны

В гастрономии много ресторанов, которые радуют вкусной едой и удивляют уникальным обслуживанием и дизайном. Эти заведения становятся достопримечательностями, привлекая туристов и местных жителей своей креативностью. В статье мы расскажем о самых необычных ресторанах мира, которые подарят незабываемые впечатления и расширят ваши представления о том, каким может быть обед или ужин.

Ледяной ресторан

Очевидно, что горячие финские парни нуждаются в охлаждении, иначе трудно объяснить популярность ледяного заведения на 200 мест. Это уникальное сооружение полностью выполнено изо льда, включая столы и посуду. Архитектура заведения поражает своим необычным стилем: стены плавно переходят в сводчатые потолки, украшенные барельефами елей, тюленей, белых медведей и других представителей местной флоры и фауны.

Для удобства гостей ледяные скамейки покрыты оленьими шкурами, а ледяные тарелки подаются на деревянных подставках. В меню представлены традиционные блюда Северного полюса, такие как оленина, рыба и другие деликатесы лапландской кухни. Особое внимание стоит уделить горячительным напиткам: здесь можно попробовать уникальное водочное желе, которое не пьют, а едят ложкой.

Эксперты в области гастрономии отмечают, что необычные рестораны становятся все более популярными среди любителей кулинарных приключений. Они подчеркивают, что такие заведения не только предлагают уникальные блюда, но и создают особую атмосферу, которая запоминается надолго. Например, рестораны, расположенные под водой или на высоте, позволяют гостям насладиться не только вкусом еды, но и захватывающими видами.

Кроме того, эксперты указывают на важность концепции и дизайна таких мест. Интерактивные элементы, такие как возможность готовить блюда самостоятельно или участие в мастер-классах, делают посещение ресторана настоящим событием. В результате, необычные рестораны становятся не просто местом для трапезы, а полноценным опытом, который привлекает как местных жителей, так и туристов.

Топ 10 Самых Необычных Ресторанов в Мире | Самые Лучшие Рестораны

Между небом и землей

Наверняка такой обед придется по вкусу руферам. Идея родилась в Бельгии и реализуется с 2006 года. Ресторан называется Dinner in the Sky – обед в небесах. В отличие от традиционных мест, где можно пообедать, это заведение вообще не имеет помещения. Девятиметровый стол и стулья, прикреплены на специальную платформу, рассчитанную на 22 посетителя. Площадку поднимают подъемным краном на высоту 50 метров. Для сравнения это высота 17-тиэтажного дома. Посетителей обслуживают официанты. Экстремальные ощущения дополняются романтической фортепианной музыкой, ведь в небесном ресторане установлен настоящий рояль.

Желающие устроить себе такой экстремальный обед, заказывают место за высотным столом за неделю и при этом платят немалые деньги. Подобные проекты сегодня набирают особую популярность и реализуются в Венгрии, Польше, Франции, Болгарии, Австралии, США, Испании, Канаде и даже в Южной Африке.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о необычных ресторанах:

1. Ресторан в темноте: В некоторых ресторанах, таких как “Dans le Noir?” в Париже, гости ужинают в полной темноте. Это создает уникальный опыт, позволяя сосредоточиться на вкусах и ароматах блюд, а также помогает людям с нарушениями зрения.

2. Подводные рестораны: Ресторан “Ithaa” на Мальдивах находится на глубине 5 метров под водой и предлагает потрясающий вид на морскую жизнь. Гости могут наслаждаться блюдами из морепродуктов, окруженные прозрачными стенами, через которые видны рыбы и кораллы.

3. Ресторан в тюрьме: В некоторых странах, таких как Нидерланды, существуют рестораны, расположенные в бывших тюрьмах. Например, “De Poort” в Утрехте предлагает уникальный опыт, где гости могут поужинать в камерах, оформленных в стиле 19 века, и насладиться атмосферой, которая сочетает в себе историю и кулинарное искусство.

Самые необычные рестораны в мире. Такого вы еще не видели!

Пикник на вулкане

Ресторан «Эль Диабло», что в переводе с испанского языка означает «дьявол», привлекает внимание не только своим уникальным расположением в кратере действующего вулкана, но и оригинальной архитектурой. Здесь, в окружении фантастического дизайна, вулканический кратер стал кухней, где готовят вкуснейшую курицу и великолепные стейки на огне.

Это необычное заведение находится на острове Лансароте (Канарские острова, Испания), который уже давно привлекает туристов, стремящихся насладиться видами вулканов и гейзеров. Проект был осуществлён в 1970 году под руководством знаменитого испанского архитектора Сезара Манрике. Уникальная постройка не имеет аналогов, так как немногие решаются строить на вулканах.

Создатели уделили внимание каждой детали и выбору строительных материалов. Основной сложностью стало закладывание фундамента, поскольку на глубине, где планировалось строить основание, температура достигала 500°C, а из котлована вырывались языки пламени. В итоге было решено установить 9-слойный фундамент из базальтовых плит. Сам кратер теперь находится внутри здания в специальном круглом помещении без крыши. Его обрамляют огнеупорные парапеты, на которых установлена решетка. Таким образом, получилось оригинальное барбекю, для работы которого не нужны ни газ, ни электричество.

Ресторан уже почти полвека радует гостей со всего мира, а вулкан ведет себя достаточно мирно, не извергая лавы и пепла. По мнению ученых, вулкан считается безопасным, однако местные жители верят в легенду об Иларио. Согласно преданию, Мать-Земля наказала Иларио за чрезмерную охоту, забрав у него сына. Но Иларио смог вымолить прощение, и у него родился еще один сын, после чего Мать-Земля успокоилась, и вулканы с землетрясениями прекратились.

В честь этой легенды в центре ресторана установлена композиция из инжирного дерева и костей верблюда на холмике вулканического пепла. Этот экспонат символизирует жертвоприношение Матери-Земле и напоминает о том, что бережное отношение к природе всегда вознаграждается.

Автоматизированный ресторан

Первое такое заведение открыли в немецком городе Нюрнберг. Удивительно, но здесь нет официантов. В зале расположены терминалы с сенсорными экранами, где представлено меню и каждый клиент может сделать заказ. После чего заказанное блюдо приедет к столику по рельсам, в специальном контейнере, украшенном зажженным бенгальским огнем. Рельсы в виде 2-х параллельных трубок выходят из расположенных под потолком окошек соседнего помещения, а затем, подобно американским горкам, спускаются к столикам по спирали.

Ресторан быстро стал популярным, но не только из-за своей необычности, но и потому что не нужно платить чаевые. Экономные немцы быстро оценили выгоду, хотя и автором идеи – Майклом Макком тоже двигало желание сэкономить, ведь теперь не нужно платить зарплату официантам.

Самые Необычные Кафе и Рестораны Москвы | Кулинарный Топ 10

Птичье гнездо

Необычный ресторан стал итогом двухлетней работы талантливых архитекторов Л. Томпсона и О. Бруни. Он находится на живописном острове Ко Куд в Таиланде и носит название «Птичье гнездо», или, скорее, гнезда. Это название связано с уникальными кабинками, которые внешне напоминают гнезда и располагаются на деревьях. Концепция заведения направлена на сближение гостей с природой и создание романтической атмосферы. Перед архитекторами стояла сложная задача: главное условие проекта заключалось в использовании природных материалов, а также в разработке технологии монтажа кабинок и подъемных систем с минимальным воздействием на природу и сохранением окружающего ландшафта.

В итоге кабинки, рассчитанные на четверых человек, были изготовлены из натурального ротанга. Все крепления выполнены без повреждения деревьев, даже ветки остались нетронутыми. «Гнездо» встречает гостей на земле, и только после того, как они займут свои места, оно медленно поднимается на высоту пяти метров. Официанты, держа подносы в руках, ловко перемещаются к гнезду по канатным дорожкам, извивающимся между ветвями. Посетители отмечают, что это заведение является настоящим раем, ведь что может быть лучше, чем почувствовать себя птицей, наслаждаясь видом на море, шелестом листвы и вкусом фирменных блюд местной кухни.

Подводные рестораны

Сегодня погружение в подводную стихию стало особо популярным времяпровождением, поэтому множество заведений по всему миру стараются воссоздать подводный мир с помощью гигантских аквариумов или погружая весь ресторанный зал под воду. Настоящих же подводных ресторанов немного, при этом каждый из них настоящее чудо современной инженерии. Ресторанов-аквариумов намного больше, хотя некоторые из них заслуживают особого внимания.

Настоящие русалки

В Сакраменто (США) невероятной популярностью пользуется ночной клуб, в котором работают русалки. В этом заведении установлен аквариум объемом 30 м³. Хотя по сравнению с другими аквариумами он может показаться небольшим, его уникальность заключается не в размере, а в его обитателях. Посетители с восторгом наблюдают за двумя плавающими русалками. Зрелище завораживает, когда всего в нескольких метрах проплывает русалка с длинными огненными волосами, сверкающим чешуйчатым хвостом. Существует поверье, что если поймать взгляд русалки и она улыбнется, то в любви непременно повезет.

На самом деле у русалок есть имена – Эйми Алехандра и Эллен Хэнкок. Ранее девушки занимались синхронным плаванием, благодаря чему они легко ныряют под воду и могут долго задерживать дыхание. Однако для того, чтобы плавать и выполнять акробатические элементы под водой в моноласте, стилизованном под хвост русалки, им необходимо постоянно тренироваться.

В обществе акул

Побывав в южноафриканском городе Дурбан, можно запросто отобедать в обществе акул, если посетить ресторан Cargo Hold. Заведение расположено в большом грузовом судне, стоящем на суше. Трюм корабля переоборудован в огромный аквариум, а ресторанное помещение расположено внутри этого аквариума. Сидя за столиками, через большие окна можно наблюдать за зубастыми хищниками и лакомиться фирменными угощениями. Впечатление создается такое, что вы находитесь в трюме затонувшего корабля, а вокруг плавают акулы.

Особую роль играет дизайн интерьера, но, чтобы понять его значение, нужно поинтересоваться мистической историей загадочного судна-призрака «Фантом». Случилось это в начале прошлого столетия, когда у побережья дрейфовал корабль без знаков отличия и не отвечал на сигналы. Потом судно пропало, причем его так и не нашли. Скорей всего, корабль где-то затонул. Но, согласно легенде, «Фантом» по сей день дрейфует, а тот, кто его встретит, уже вряд ли вернется из объятий могучего океана. Конечно, это местные страшилки и вызывают лишь улыбку. Только вот когда сам оказываешься на «затонувшем судне-призраке» среди больших плавающих акул, то адреналин просто бьет в голову.

Затонувший ресторан

Ресторан Red Sea Star, находящийся в израильском Эйлате, на расстоянии 70 метров от берега и на глубине 5 метров, когда-то считался настоящим инженерным чудом. Это заведение стало первой попыткой создать подводный ресторан, который быстро завоевал популярность. В его конструкции было 62 окна, позволяющие гостям наслаждаться видами подводного мира, потягивая шампанское. На дне ресторана установили освещение, чтобы даже в темное время суток можно было наблюдать за морскими обитателями, привлеченными светом.

Открытие ресторана состоялось в 1993 году, однако в настоящее время он затоплен. Эксперты пришли к выводу, что восстановить его невозможно, но помещение обрело новое назначение. Для любителей дайвинга посещение затопленного ресторана стало настоящим приключением. Особенно опытные дайверы даже находят возможность насладиться шампанским под водой.

Самый популярный ресторан под водой

Находится на Мальдивах и расположен на 5-тиметровой глубине. Прозрачная арочная конструкция выполнена из акрилового стекла и представляет собой подводную галерею с неограниченным обзором подводного пространства. Сам ресторан небольшой – всего на 14 мест, а с сушей его соединяет бетонный коридор. Отведать морепродуктов и полюбоваться подводной одиссеей недешево. К тому же в него не пускают с детьми, младше 12 лет.

Заведение принадлежит отелю «Conrad Maldives Rangali Island». Помимо ресторанного зала подводная конструкция включает всего один номер. Чтобы его посетить приходится заказывать столик за 2 недели, а забронировать номер в «подводном царстве» можно не менее чем за месяц.

Открылся необычный ресторан в 2005 году, а ресурс сооружения рассчитан на 20 лет. Пока это самое популярное среди подводных заведений, но в скором будущем первенство в рейтинге может занять принципиально новый проект, строящийся в Норвегии.

Проект ресторана под водой

Норвежские архитекторы представили инновационный проект подводного сооружения, строительство которого близится к завершению. Основной задачей было создание конструкции, способной функционировать без ограничений по времени. Стены помещения имеют толщину 1 метр и, по утверждениям разработчиков, способны выдерживать все природные воздействия. В будущем, согласно плану, данное сооружение должно стать искусственным рифом.

Ресторан станет крупнейшим среди подводных аналогов и сможет одновременно разместить до ста посетителей. Его глубина составит 5 метров, а вход будет осуществляться через туннель, ведущий с поверхности. Для наблюдения за морскими обитателями в интерьере предусмотрено большое панорамное окно. Чтобы гости не скучали в ожидании акулы или проплывающего мимо ската, планируется подкармливать морских рыб и животных.

Скала в Индийском океане

Необязательно создавать дорогостоящие проекты, чтобы удивить и порадовать гостей, достаточно всего немного фантазии и творческого подхода. Так, в Занзибаре есть маленький ресторан, о котором знают немногие. Заведение называется «Скала» и расположено в отдалении от пляжа «Мичанви Пингве». Указать путь к самому романтическому месту на побережье помогут местные и даже отвезут на лодке за отдельную плату.

Заведение построено на маленькой скале в форме вазы и занимает всю её площадь. Особенность заключается в дизайне. Для постройки применены только естественные материалы. Стены выполнены из самана, кровля – из соломы. Даже кровельная конструкция состоит не из отесанных балок, а из бревен и жердей. В интерьере также доминирует деревянная мебель, а в качестве декора в помещении установлена старинная лодка «долбленка». С берега видно только небольшой ресторанный дом, но за ним располагается просторная терраса, с которой открывается вид на морской горизонт. Всё строение напоминает рыбацкую лачугу и, тем самым, привлекает посетителей. Никакой официозности, гламурности и светской напыщенности, все по-домашнему, просто и тепло. Даже блюда здесь готовят из морепродуктов, купленных у местных рыбаков.

В момент отлива в ресторан можно попасть пешком по отмели, а во время прилива нанять лодку или оставить одежду в машине и добраться вплавь. Несмотря на отдаленность, у заведения всегда много поклонников, а вот мест только 14, поэтому решив провести романтический обед или ужин, лучше забронировать столик заранее.

Ресторан на дереве

Рестораны на деревьях представляют собой уникальное сочетание гастрономического удовольствия и близости к природе. Эти заведения, расположенные на высоте, предлагают не только вкусные блюда, но и незабываемые виды, которые открываются с высоты. Обычно такие рестораны строятся на прочных деревьях или специальных конструкциях, обеспечивающих безопасность и комфорт посетителей.

Одним из главных преимуществ ресторанов на деревьях является их способность создавать атмосферу уединения и спокойствия. Гости могут наслаждаться трапезой, окруженные зеленью, пением птиц и свежим воздухом. Это делает такие заведения идеальными для романтических ужинов, семейных встреч или даже корпоративных мероприятий.

Дизайн ресторанов на деревьях часто отличается оригинальностью. Архитекторы и дизайнеры стремятся интегрировать заведение в окружающую природу, используя натуральные материалы и минималистичные формы. Некоторые рестораны предлагают открытые террасы, где можно поесть на свежем воздухе, в то время как другие имеют полностью закрытые помещения с панорамными окнами, позволяющими наслаждаться видами, не выходя из зала.

Меню таких ресторанов может варьироваться от традиционных местных блюд до экзотических кулинарных изысков. Многие заведения акцентируют внимание на использовании свежих, органических ингредиентов, что подчеркивает их связь с природой. Некоторые рестораны даже предлагают своим гостям возможность участвовать в сборе урожая или выборе продуктов, которые затем будут использованы в приготовлении блюд.

Рестораны на деревьях также могут предлагать различные развлекательные программы, такие как мастер-классы по кулинарии, дегустации вин или экскурсии по окрестностям. Это позволяет создать не только гастрономический, но и культурный опыт для посетителей.

Несмотря на все преимущества, рестораны на деревьях могут столкнуться с определенными вызовами. Например, они требуют тщательного планирования и соблюдения строительных норм, чтобы обеспечить безопасность гостей. Также важно учитывать сезонные изменения погоды, которые могут повлиять на посещаемость и комфорт пребывания.

В заключение, рестораны на деревьях представляют собой интересный и необычный способ насладиться едой в окружении природы. Они предлагают уникальный опыт, который сочетает в себе гастрономию, эстетику и атмосферу, что делает их популярными среди туристов и местных жителей.

Вопрос-ответ

Как называется ресторан все по 300?

The Бык Мясной ресторан «всё по 300». Кроме мясных блюд на гриле есть римская пицца, супы, салаты и закуски.

Какие самые необычные рестораны в России?

В России можно найти множество необычных ресторанов, среди которых выделяются “Старый Таллин” в Санкт-Петербурге с атмосферой средневекового города, “Кафе на крыше” в Москве, предлагающее панорамные виды, и “Ресторан на воде” в Казани, расположенный на барже. Также интересен “Ресторан в темноте” в Москве, где гости едят в полной темноте, полагаясь на другие чувства, и “Ледяной бар” в Сочи, где все сделано из льда и снега.

Какой ресторан единственный в мире, имеющий 7 звезд?

Рестораны и бары в отеле Burj Al Arab. Вдохновленный идеями фьюжн-культуры со всего мира, Burj Al Arab предлагает вам невероятное кулинарное путешествие по изысканным, отмеченным наградами кухням.

Советы

СОВЕТ №1

Исследуйте меню заранее. Перед посещением необычного ресторана ознакомьтесь с его меню на сайте или в социальных сетях. Это поможет вам понять, какие блюда могут вас заинтересовать, и избежать неприятных сюрпризов.

СОВЕТ №2

Не бойтесь пробовать новое. Необычные рестораны часто предлагают уникальные сочетания вкусов и оригинальные блюда. Будьте открыты к экспериментам и не стесняйтесь заказывать что-то, что вы никогда не пробовали раньше.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на атмосферу. Необычные рестораны часто создают уникальную атмосферу, которая может быть частью вашего опыта. Постарайтесь насладиться не только едой, но и окружением, которое может включать необычный интерьер, живую музыку или даже театрализованные представления.

СОВЕТ №4

Планируйте заранее. Если вы хотите посетить популярный необычный ресторан, лучше забронировать столик заранее. Это поможет избежать долгого ожидания и обеспечит вам место в желаемом заведении.