Традиции казахов

Казахская культура с её многовековыми традициями представляет уникальное сочетание исторического наследия и современных реалий. В статье рассмотрим национальные традиции и обряды казахов, отражающие их мировоззрение, ценности и образ жизни. Также уделим внимание религиозным праздникам, социальным особенностям и традиционной кухне, что поможет понять богатство и разнообразие казахской культуры. Статья будет полезна интересующимся этнографией, культурой и историей Казахстана, а также тем, кто хочет глубже погрузиться в мир казахских традиций.

Социальные традиции

У казахского народа современные культурные обычаи органично переплетаются с древними традициями, а религиозные праздники как мусульман, так и христиан, гармонируют с национальными праздниками, установленными на законодательном уровне.

В Казахстане отмечаются следующие государственные праздники:

• Новый год (1 и 2 января);
• Международный женский день (8 марта);
• Наурыз мейрамы — праздник весны (21 марта);
• Праздник единства народа Казахстана (1 мая). Учрежден в 1996 году;
• День защитника Отечества (7 мая). Этот праздник связан с созданием национальных вооруженных сил в 1992 году;
• День Победы (9 мая);
• День Столицы (6 июля). В этот день в 1994 году столица Казахстана была перенесена из Алматы в Акмолу;
• День Конституции (30 августа);
• День Первого Президента Республики Казахстан (1 декабря). Праздник установлен в честь выдающихся достижений Нурсултана Назарбаева;
• День Независимости Республики (16 декабря).

Большинство казахов исповедуют ислам, поэтому в стране с уважением отмечаются религиозные праздники этой веры.

К числу наиболее значимых относятся:

• Курбан-айт. Трехдневный праздник, который отмечается 21 августа. В этот день принято приносить в жертву домашнее животное (козу или барана).
• Ночь Рагаиб. Праздник, посвященный бракосочетанию родителей пророка Мухаммеда, отмечается в первую пятницу месяца Раджаб.
• Раджаб-байрам. Праздник, посвященный вознесению пророка Мухаммеда, отмечается 27 числа месяца Раджаб.
• Лейлят-аль-Кадр. Дата, связанная с ниспосланием Корана пророку Мухаммеду, отмечается в период поста в месяце Рамадан.
• Мусульманский Новый год. Празднуется в первый день месяца Мухаррам.
• Рождение Пророка. Отмечается 12 числа месяца Рабиг ал-авваль.

Треть населения Казахстана исповедует христианство, поэтому в стране также отмечаются христианские праздники:

• Рождество (7 января);
• Крещение Господне (19 января);
• Пасха (переходящий праздник, отмечается в период с 4 апреля по 8 мая);
• Троица (отмечается на 50-й день после Пасхи);
• Успение Пресвятой Богородицы (28 августа);
• Рождество Пресвятой Богородицы (21 сентября).

В эти дни православные казахи посещают церкви и накрывают праздничные столы.

Эксперты отмечают, что традиции казахов являются важной частью их культурной идентичности и исторического наследия. Они подчеркивают, что обычаи, передаваемые из поколения в поколение, формируют уникальный мироощущение народа. Например, такие праздники, как Наурыз, символизируют обновление и единство, а обряды, связанные с рождением, свадьбой и похоронами, отражают глубокое уважение к семье и предкам. Специалисты также акцентируют внимание на значении устного народного творчества, включая сказания и песни, которые служат не только развлекательным, но и образовательным инструментом. В целом, традиции казахов способствуют сохранению культурного разнообразия и укреплению социальной сплоченности в современном мире.

История семейных традиций казахов: правда, мифы и неожиданные факты

Национальные казахские традиции

У каждой нации есть хотя бы один обычай, который можно назвать уникальным. У казахов таких традиций много, и кратко рассказать о них просто не получится.

Самые популярные:

• Байга. Это скачки на лошадях по пересеченной местности. В прежние времена байгу проводили как соревнования претендентов на руку девушки, сегодня эти скачки проходят на ипподромах, а призом служат автомобили или дорогая оргтехника.
• Саркыт ― гостинцы, которыми хозяева наделяют гостей. Такие небольшие подарки (обычно в виде сладостей) считаются выражением уважения и благодарности за визит.
• Ерулик. Угощение для новых соседей. Эта интересная национальная традиция казахов сохранилась со времен существования аулов, когда новоселы получали в подарок от старожилов накрытый стол, это помогало им быстрее адаптироваться в новой среде и знать, что соседи всегда придут на помощь.
• Разделение жизни на циклы. Одна из основных традиций казахов ― деление всей жизни на 12-летние периоды ― «мушлы». Первый период ― детство, второй ― период взросления и обучения выбранной профессии, третий ― время создания семьи и самостоятельной жизни. Достигшего четвертого «мушела» мужчину называют аксакалом, пятый и шестой «мушел» ― время подведения итогов жизни.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о традициях казахов:

1. Наурыз Мейрамы: Этот праздник, отмечаемый 21 марта, символизирует начало нового года по солнечному календарю и весеннее равноденствие. Наурыз является временем обновления, когда казахи очищают свои дома, готовят традиционные блюда, такие как наурыз коже (суп из семи ингредиентов), и собираются с семьей и друзьями, чтобы отпраздновать возрождение природы.

2. Курт: Это традиционный казахский продукт, представляющий собой высушенный и соленый творог. Курт часто используется как закуска и считается источником энергии для кочевников. Он может храниться долго, что делало его идеальным для путешествий по степям.

3. Традиция “Той”: В казахской культуре “той” — это не просто праздник, а важное событие, которое может отмечать свадьбу, рождение ребенка или другие значимые моменты жизни. Той сопровождается обильным угощением, музыкой, танцами и традиционными обрядами, что подчеркивает важность семьи и общины в казахском обществе.

БЕЗ ПЫШНЫХ ТОЕВ! Как изменились традиции казахов? Интервью на канале! #историяказахстана

Традиции казахской семьи

Семейные традиции казахского народа основывались на уникальной социальной иерархии, связанной со статусом в родовом клане. Обычно старшего сына после достижения совершеннолетия отправляли к родителям отца или матери, среднего готовили к службе в армии, а младший оставался с родителями. У казахов существует традиция ведения родословной, и раньше генеалогическое дерево в семьях фиксировалось вплоть до седьмого поколения. Это делалось не только для уважения к предкам, но и с целью предотвращения браков между близкими родственниками. Все значимые события в жизни казахской семьи сопровождались определенными обрядами.

Свадьба

Свадебные традиции казахов – это множество национальных обрядов, которые начинаются со сватовства и заканчиваются послесвадебными посещениями всей родни. В Казахстане соблюдается запрет на брак между близкими родственниками, поэтому казахи знают свою родословную до седьмого колена. Принято также соблюдать разницу в возрасте между женихом и невестой: жена не должна быть старше мужа больше чем на 8 лет, а муж старше жены больше чем на 25 лет.

Раньше невесту для сына задолго до его совершеннолетия находили родители, новые традиции казахов не запрещают молодым людям выбирать суженную самостоятельно, без предварительного договора своих и ее родителей. Процесс сватовства проходит в несколько этапов, первый визит родителям девушки наносит доверенное лицо жениха, а в случае их согласия на брак приезжает отец жениха. Семьи обмениваются подарками и заключают свадебный договор. Только после совершения всех этих обрядов жених имеет право навестить будущую жену в ее доме, предварительно отправив ее родителям подарок в знак уважения.

Официальная гражданская регистрация брака происходит в местном ЗАГСе. По народным традициям казахов обряд венчания не требует обязательного освящения муллой, достаточно, чтобы представители родов жениха и невесты пропели обрядовую свадебную песню «аужар айту».

По национальным казахским обычаям, свадьба проводится в два этапа. Сначала в дом невесты приезжает группа молодых людей, среди которых жених, богатая одежда которого отличает его от сопровождающих джигитов. Свадебный наряд невесты представляет собой длинное расшитое шелком платье и особый головной убор ― высокая шапочка «саукеле» из бархата, украшенная драгоценными камнями.

Свадьба в доме жениха проходит на следующий день, когда молодые люди уже фактически стали супругами. После свадебного пира мать жениха снимает с невесты шапочку «саукеле», и надевает на нее головной убор замужней женщины ― «касаба». После свадьбы молодые муж и жена несколько дней посещали своих новых родственников, принося с собой подарки, и демонстрируя, таким образом, свое почтение и уважение.

Обычаи и традиции казахского народа

Обряды, связанные с рождением детей

С самого раннего возраста казахские дети проходят через множество обрядов, которые, как полагается, способствуют их самостоятельности и удаче в жизни.

Одной из древнейших традиций казахского народа является празднование рождения ребенка, известное как Бесик той. На третий день после появления малыша на свет его укладывают в колыбель-качалку, символизирующую уют и тепло домашнего гнездышка. На этот праздник приглашаются гости, и в торжественной обстановке объявляется имя новорожденного.

Кыркынан шыгару – это обряд ритуального омовения, который проводится, когда ребенку исполняется 40 дней. Этот период считается временем очищения и адаптации к новой жизни.

Когда ребенку исполняется год, отмечается национальный обряд Тұсау кесу. Ножки малыша связывают черно-белой веревкой, а человек с положительной энергетикой разрезает ее, чтобы помочь ребенку быстрее встать на ноги и уверенно идти по жизненному пути.

В возрасте 5 лет казахским мальчикам проводят два значимых обряда, известных как Атка отыргызу. Кочевые тюркские народы с раннего детства приучали мальчиков к верховой езде. Первую посадку на лошадь осуществляет аксакал, а затем в присутствии муллы специально обученный человек проводит обрезание, удаляя крайнюю плоть.

Проводы в последний путь

Похоронный обряд у казахов основан на древних традициях, он довольно сложен. Погребение проводится не раньше, чем через два-три дня после смерти. Покойника обмывают, в обряде принимают участие родственник того же пола, что и усопший, детям обмывать родителей не разрешается. Существуют правила, в каком порядке следует обмывать тело покойников, нарушать этот порядок нельзя.

Когда тело считалось ритуально чистым, его обертывают несколькими узкими полотнищами белой материи, которые заменяют рубаху и чалму, и заворачивают в ковер. После облачения проводилась панихида (жаназа), на которой мулла читал заупокойную молитву. Затем усопшего перевозили на кладбище.

Согласно предписаниям ислама, в погребальной церемонии, независимо от пола покойного, принимают участие только мужчины. Тело усопшего кладут с южной стороны могилы, затем несколько человек спускаются в яму и принимают тело, опускаемое на длинных полотенцах. Погребение сопровождается чтением сур Корана. Поминальный обед проводится после похорон, на 3,7 и 40 день, а также в годовщину смерти.

Казахская кухня

Казахская кухня славится своими мясными блюдами, которые готовят из баранины, говядины, конины или верблюжатины. В исламе запрещено употребление свинины, а птица в традиционных казахских рецептах встречается довольно редко, так как её разведение в стране ограничено.

Вот список десяти популярных казахских национальных блюд:

• Бешбармак. Это насыщенный суп на основе крепкого бульона, в который входят кусочки вареного мяса и салма — домашняя фигурная лапша.
• Куырдак. Блюдо из мясных субпродуктов (печень, сердце, почки, легкие) и картофеля, обжаренных на курдючном сале.
• Ушпара. Первое блюдо, представляющее собой квадратики теста, фаршированные мясом и сваренные в овощном бульоне.
• Манты. Похожи на русские пельмени, это блюдо из мелко нарезанного мяса, завернутого в тонкое тесто и приготовленного на пару.
• Палау (казахский плов). В дополнение к традиционным ингредиентам — рису, мясу (обычно баранине), моркови и луку, в плов добавляют курагу, изюм или сушеные яблоки.
• Казы. Это колбаса из конины, приправленная специями и пряностями.
• Коктал. Рыба, запеченная с овощами и сыром, готовится в специальной коктальнице — металлическом ящике с решеткой.
• Баурсак. Сладкое блюдо, представляющее собой пончики, обжаренные в масле и имеющие круглую, квадратную или треугольную форму.
• Талкан. Сладкое угощение из обжаренных и растертых зерен пшеницы, смешанных с сахарным сиропом.
• Чак-чак. Десерт, состоящий из тонких длинных кусочков теста, обжаренных во фритюре, политых сиропом и посыпанных орехами.

Традиции казахского народного искусства

Казахское народное искусство является неотъемлемой частью культурного наследия Казахстана и отражает многовековые традиции, обычаи и мировосприятие казахского народа. Оно охватывает различные виды творчества, включая музыку, танцы, живопись, резьбу по дереву, ковроделие и многое другое. Каждое из этих направлений искусства имеет свои уникальные черты и символику, которые передаются из поколения в поколение.

Одним из наиболее ярких аспектов казахского народного искусства является музыка. Традиционные музыкальные инструменты, такие как домбра и қобыз, занимают центральное место в казахской культуре. Домбра, струнный инструмент с длинной шеей, используется для исполнения народных мелодий и эпических песен, которые рассказывают о героических подвигах предков. Кобыз, в свою очередь, является инструментом, который ассоциируется с шаманскими ритуалами и духовными практиками. Музыка не только развлекает, но и служит средством передачи историй и моральных уроков.

Танцы также играют важную роль в казахском народном искусстве. Они часто исполняются на праздниках, свадьбах и других торжествах. Каждый танец имеет свои особенности и символику, отражая различные аспекты жизни казахского народа. Например, танец «Қара жорға» (черная лошадь) символизирует силу и грацию, а «Шашу» — радость и благополучие. Танцы сопровождаются традиционной музыкой и костюмами, которые также имеют глубокий культурный смысл.

Казахская живопись и декоративно-прикладное искусство, такие как резьба по дереву и ковроделие, также заслуживают внимания. Резьба по дереву, используемая для создания мебели и предметов быта, часто украшена сложными узорами, которые имеют символическое значение. Ковры, изготовленные вручную, являются не только элементом интерьера, но и отражают мастерство и художественное видение казахских ткачей. Каждый узор на ковре может рассказывать свою историю, передавая знания о природе, жизни и традициях народа.

Казахское народное искусство также тесно связано с устным народным творчеством, включая сказания, легенды и пословицы. Эти произведения не только развлекают, но и обучают, передавая важные жизненные уроки и моральные ценности. Устные традиции играют важную роль в формировании идентичности казахского народа и укреплении его культурных корней.

Таким образом, традиции казахского народного искусства представляют собой богатое и разнообразное наследие, которое продолжает жить и развиваться. Они не только сохраняют память о прошлом, но и вдохновляют новые поколения на творчество и самовыражение, способствуя сохранению уникальной культурной идентичности казахского народа.

Вопрос-ответ

Какие традиции есть в Казахстане?

В Казахстане существует множество традиций, отражающих богатую культуру и историю народа. К числу основных можно отнести празднование Наурыза — весеннего праздника обновления, обычаи кочевников, такие как установка юрты и приготовление национальных блюд, например, бешбармака. Также важными являются традиции гостеприимства, где угощение гостей считается священным долгом, и обряды, связанные с жизненными этапами, такими как свадьбы и обрезание.

Что такое саркыт у казахов?

Одной из самых ярких казахских традиций является саркыт — угощение, которое раздают после застолья. Это не просто вкус детства и праздника, а проявление глубокой мудрости степного быта. Саркыт — символ взаимопомощи и заботы, корнями уходящий в древность, когда путнику давали угощение в долгую дорогу.

Как казахи называют себя?

При этом до XVII века использовалось все то же слово «казак», а Казахское ханство называли Казачьей ордой. Самоназвание народу вернули в 1925 году после 5-го Всеказахского съезда Советов. В 1936-м этноним приобрел современный вид – «казах».

Советы

СОВЕТ №1

Изучите основы казахского языка. Понимание языка поможет вам глубже понять культуру и традиции казахов, а также наладить более тесные связи с носителями этой культуры.

СОВЕТ №2

Посетите культурные мероприятия и фестивали, посвященные казахским традициям. Это отличная возможность увидеть обряды, услышать народную музыку и попробовать национальную кухню в живой атмосфере.

СОВЕТ №3

Читайте литературу и смотрите фильмы о казахских традициях и истории. Это поможет вам расширить свои знания и лучше понять контекст, в котором развивались эти традиции.

СОВЕТ №4

Общайтесь с представителями казахской культуры. Задавайте вопросы, интересуйтесь их обычаями и традициями, это не только обогатит ваш опыт, но и покажет ваше уважение к их культуре.