В последние годы технологии выращивания томатов значительно изменились, что позволяет агрономам и садоводам достигать высоких результатов в теплицах и на открытом грунте. В статье рассмотрим современные методы, такие как голландская теплица и техника формирования помидорного дерева, которые повышают урожайность и улучшают качество плодов. Эта информация будет полезна как профессиональным фермерам, так и любителям, стремящимся оптимизировать свои методы выращивания.
Голландская технология
Метод культивирования томатов в теплицах быстро завоевал популярность по всему миру и стал наиболее современным подходом в прошлом сезоне. Это связано с впечатляющей урожайностью, которую удалось достичь разработчикам данной технологии — до 65 кг на квадратный метр. Подобные результаты также продемонстрировали фермеры, занимающиеся массовым выращиванием помидоров.
Множество садоводов стремятся применять эту методику в небольших теплицах и тепличных хозяйствах, слегка модифицируя и адаптируя её под свои условия.
Ключевые аспекты технологии:
- Рассаду томатов до обрезки выращивают в специальной почвенной смеси, а затем активно развивают, растут и плодоносят в минеральной вате.
- Для роста растения высаживаются в индивидуальные контейнеры, что предотвращает конкуренцию корневых систем за пространство и их угнетение.
- Вата, в которой растут томаты, постоянно насыщается специальным питательным раствором. Эта жидкость содержит необходимые концентрации элементов, удовлетворяющих все потребности растения для успешного роста, цветения и формирования большого количества плодов.
- В помещении, где находятся растения, создаётся избыток углекислого газа. Это способствует активизации фотосинтетических процессов и ускорению всех биохимических реакций, что приводит к более раннему сбору урожая.
- Для несамоопыляемых сортов опылителями служат специальные виды шершней или шмелей, которых помещают в теплицу в период массового цветения. Опыление должно проводиться не реже 3-4 раз в неделю, что обеспечит отличное плодоношение томатов.
Не все сорта подходят для выращивания по голландской технологии. Она оказывается наиболее эффективной для высокорослых и среднерослых сортов, предназначенных для закрытого типа культивирования:
- «Камри»;
- «Дебют»;
- «Хани Мун»;
- «Президент ІІ»;
- «Раиса».
Все они относятся к ранним и ультраранним высокоурожайным сортам. Единственным недостатком является то, что их не всегда можно найти в продаже.
Эксперты в области агрономии отмечают, что новые технологии выращивания томатов значительно изменяют подход к сельскому хозяйству. Использование гидропоники и аэропоники позволяет сократить время роста растений и повысить их урожайность. Эти методы обеспечивают оптимальные условия для корневой системы, что способствует более быстрому усвоению питательных веществ. Кроме того, автоматизация процессов, таких как полив и освещение, позволяет фермерам минимизировать затраты и снизить влияние человеческого фактора. Специалисты также подчеркивают важность генетических исследований, которые помогают создавать сорта томатов, устойчивые к болезням и неблагоприятным климатическим условиям. В результате, новые технологии не только повышают эффективность производства, но и способствуют устойчивому развитию агросектора.
Этапы подготовки
Для того, чтобы обеспечить хорошую всхожесть и правильное формирование кустов, необходимо обеспечить такие условия:
- предварительно прогреть почву в теплице минимум до 16°C;
- очистить стеклянные стены и потолок для попадания наибольшего количества солнечного света;
- обеспечить наличие обеззараженного субстрата;
- подготовить и продумать полив, отопление, при необходимости – добавочное освещение.
Рассада выращивается стандартным методом в ёмкостях с дренажными отверстиями. Если молодые помидоры хорошо и дружно всходят, то уже на 10-11 день их можно перемещать в постоянные контейнеры.
Подкормка проводится внекорневыми методами (опрыскиванием по листу). Рассеивание раствора с удобрением должно быть мелкодисперсным. Его производят раз в неделю, предпочтительно – раствором бора и магния.
Читайте также:
Если есть цель получить хороший урожай, необходимо обеспечить капельный полив, поскольку он способствует самому большому количеству завязей и максимальному размеру плодов.
Сбор томатов необходимо проводить ранним утром хотя бы через день. В это время плоды имеют самую большую массу и при транспортировке меньше портятся.
| Технология | Описание | Преимущества |
|---|---|---|
| Вертикальное земледелие | Выращивание томатов в многоярусных конструкциях с использованием гидропоники или аэропоники. | Экономия площади, снижение расхода воды, круглогодичное производство, контроль над условиями выращивания. |
| Гидропоника | Выращивание томатов без почвы, с использованием питательного раствора, подаваемого к корням растений. | Ускоренный рост, высокая урожайность, отсутствие сорняков и почвенных вредителей, экономия воды. |
| Аэропоника | Выращивание томатов, при котором корни растений находятся в воздухе и периодически опрыскиваются питательным раствором. | Максимальная аэрация корней, быстрый рост, высокая урожайность, минимальный расход воды. |
| Использование светодиодного освещения (LED) | Применение светодиодных ламп с настраиваемым спектром для оптимизации фотосинтеза томатов. | Ускорение роста, улучшение качества плодов, снижение энергопотребления, возможность выращивания в закрытых помещениях. |
| Точное земледелие (Precision Agriculture) | Применение датчиков, дронов и ИИ для мониторинга состояния растений, почвы и окружающей среды, а также для оптимизации полива, удобрения и защиты от вредителей. | Оптимизация ресурсов, повышение урожайности, снижение затрат, минимизация воздействия на окружающую среду. |
| Генная инженерия и редактирование генома (CRISPR) | Создание сортов томатов с улучшенными характеристиками: устойчивость к болезням, вредителям, засухе, повышенное содержание питательных веществ. | Повышение урожайности, снижение потерь урожая, улучшение пищевой ценности, адаптация к изменяющимся условиям. |
| Биостимуляторы и микроорганизмы | Использование природных веществ и полезных микроорганизмов для стимуляции роста, повышения устойчивости к стрессам и улучшения усвоения питательных веществ. | Улучшение здоровья растений, повышение урожайности, снижение потребности в химических удобрениях и пестицидах. |
| Роботизация и автоматизация | Применение роботов для посадки, полива, сбора урожая, мониторинга и других операций в теплицах и на полях. | Снижение трудозатрат, повышение эффективности, точности и скорости выполнения работ, снижение ошибок. |
| Системы мониторинга и контроля климата | Автоматизированные системы, регулирующие температуру, влажность, уровень CO2 и освещение в теплицах для создания оптимальных условий. | Оптимизация роста и развития растений, повышение урожайности, снижение рисков, связанных с неблагоприятными условиями. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о новых технологиях выращивания томатов:
-
Гидропоника и аэроника: Современные технологии, такие как гидропоника и аэроника, позволяют выращивать томаты без почвы, используя питательные растворы и воздух. Это не только ускоряет рост растений, но и значительно экономит воду, так как в таких системах расход воды на 90% меньше, чем в традиционном земледелии.
-
Сенсоры и IoT: Внедрение сенсоров и технологий Интернета вещей (IoT) в теплицах позволяет фермерам отслеживать условия роста в реальном времени. Это включает в себя мониторинг температуры, влажности, уровня питательных веществ и даже состояния растений. Такие данные помогают оптимизировать условия для роста и повысить урожайность.
-
Генетическая модификация и CRISPR: Использование технологий редактирования генома, таких как CRISPR, позволяет создавать сорта томатов, устойчивые к болезням и вредителям, а также с улучшенными вкусовыми качествами и питательной ценностью. Это открывает новые горизонты для селекции и может значительно повысить эффективность производства.
Помидорное дерево в открытом грунте
Эта инновационная технология была разработана японскими селекционерами и представляет собой совершенно новый подход к выращиванию томатов. Для реализации данной методики подходит только один сорт – Спрут f1.
Кусты этого сорта могут расти в течение длительного времени, достигая 15 лет, однако для этого потребуется просторное отапливаемое помещение с высотой потолка не менее 5 метров. Крона растения может разрастаться до 50 метров в диаметре. В условиях наших огородов его обычно выращивают как однолетник на открытых грядках.
Рассада Спрут f1 прорастает стандартным способом. Этот сорт предпочитает тепло, поэтому температура ниже 20°С в момент появления всходов недопустима. Для успешного роста необходимо обеспечить достаточное количество солнечного света, а после пикировки температуру можно повысить до 25°С.
Когда куст достигнет высоты 30 см, его можно пересаживать в открытый грунт. Рекомендуется делать это не раньше мая. Ёмкость для одного растения должна быть не менее 200 литров и иметь дренажные отверстия. После высадки томат начнет активно расти, поэтому стоит учитывать, что его корневая система будет очень развитой.
К июлю томат сформирует крупные плети с кистями, которые необходимо поддерживать, чтобы они не сломались под собственным весом, или направлять по стенам, решеткам, аркам или другим конструкциям.
-
Читайте также:
Если вы хотите придать кусту форму дерева, в течение первых 7-8 месяцев следует формировать крону, направляя её на шпалеры или горизонтальную сетку.
Для нормального роста и развития плодов важна поддержка оптимальной влажности почвы: пересыхания допускать нельзя, поэтому полив следует проводить 3-4 раза в неделю. Кроме того, высокая урожайность и большие размеры растения быстро истощают питательные вещества в почве, поэтому регулярные корневые подкормки являются необходимыми.
Хотя при выращивании в открытом грунте томат этого сорта не успеет достичь своего максимального размера, его урожай будет значительно выше и будет радовать хозяев до самых морозов. Кроме того, эта технология позволяет эффективно использовать пространство в огороде. Иногда её рекомендуют для выращивания томатов на балконе или подоконнике, но в таком случае сформировать древовидный куст не получится.
Гидропоника и аэропоника
Гидропоника — это метод, при котором растения выращиваются в водной среде, насыщенной питательными веществами. В этом процессе корни растений находятся в растворе, который обеспечивает их всеми необходимыми элементами для роста. Гидропоника может быть реализована через различные системы, такие как:
- Система NFT (Nutrient Film Technique): В этой системе тонкий слой питательного раствора постоянно циркулирует по корням растений, обеспечивая их необходимыми веществами.
- Система глубоководного культивирования (DWC): Растения помещаются в контейнеры с питательным раствором, где корни находятся в воде, что позволяет им получать кислород и питательные вещества одновременно.
Преимущества гидропоники включают:
- Экономия воды: Метод требует значительно меньше воды по сравнению с традиционным земледелием, так как вода в системах может быть повторно использована.
- Увеличение урожайности: Растения, выращенные в гидропонических системах, обычно растут быстрее и дают больший урожай благодаря оптимальным условиям для роста.
- Минимизация вредителей и болезней: Поскольку растения не растут в почве, риск заражения вредителями и болезнями снижается, что позволяет сократить использование пестицидов.
- Контроль условий роста: Фермеры могут точно регулировать уровень pH, температуру и концентрацию питательных веществ, что позволяет создавать идеальные условия для каждого вида растений.
Тем не менее, существуют и некоторые недостатки, связанные с этим методом. Например, гидропоника требует значительных первоначальных инвестиций в оборудование и технологии. Также необходимо тщательно следить за состоянием питательных растворов и систем, чтобы избежать проблем с корнями и ростом растений.
В заключение, гидропоника представляет собой инновационный подход к выращиванию томатов и других культур, который может значительно повысить эффективность сельского хозяйства. С учетом растущего спроса на экологически чистые продукты и необходимость оптимизации ресурсов, эта технология имеет все шансы занять важное место в будущем агрономии.
Вопрос-ответ
Какие новые технологии используются в выращивании томатов?
Гидропоника и контролируемое сельское хозяйство (CEA). Системы CEA оснащены датчиками и автоматизированными системами для регулирования температуры, влажности и освещенности, создавая оптимальную среду для выращивания томатов.
-
Читайте также:
Каковы способы выращивания помидоров?
Томаты открытого грунта выращивают двумя промышленными способами — рассадным или точным высевом. Безрассадным способом выращивают овощную продукцию более позднего сбора, в основном, на переработку. Применение дражированных и калиброванных семян позволяет использовать сеялки точного высева.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите методы гидропоники. Этот способ позволяет выращивать томаты без почвы, используя питательный раствор, что способствует более быстрому росту и повышению урожайности. Гидропоника также помогает избежать многих заболеваний, связанных с почвой.
СОВЕТ №2
Используйте умные системы полива. Современные технологии позволяют автоматизировать процесс полива, контролируя уровень влажности и потребности растений. Это не только экономит воду, но и обеспечивает оптимальные условия для роста томатов.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на селекцию устойчивых сортов. Выбирайте сорта томатов, которые устойчивы к болезням и вредителям. Это поможет снизить использование химических средств и упростит процесс ухода за растениями.
СОВЕТ №4
Используйте технологии вертикального земледелия. Это позволяет эффективно использовать пространство, особенно в условиях ограниченной площади. Вертикальные грядки и стеллажи помогут вам вырастить больше томатов на меньшей площади.
